Dieta con bajo contenido de oxalatos
Alimentos prohibidos con muchos oxalatos
¿Los oxalatos son perjudiciales?
Esta es una sustancia o compuesto que se encuentra presente de forma natural en nuestras dietas, los oxalatos.
Cabe destacar que en muchos alimentos, específicamente vegetales, contienen este
componente, además de algunas semillas, legumbres y frutos secos.

Oxalatos y piedras en los riñones
Son algunos los vegetales, a los cuales se les atribuye la mala popularidad.
Debido a que se dice, que estos generan piedra en los riñones, poseen este como componente natural.
Estos componentes son eliminados a través de la orina.
Pero en mucho casos y de acuerdo a las
condiciones, estos puede favorecer a que se formen la piedras de oxalato cálcico en los riñones.
Por otra parte, pueden causar irritación en el tracto digestivo, si se ingiere este compuesto en grandes cantidades.
Sin embargo, esto no quiere decir que nadie deba dejar de consumir alimentos como las acelgas o las espinacas por su contenido de oxalato, a menos que existan algunas contraindicaciones al respecto.
Como por ejemplo algún problema de salud el cual pueda agravarse debido al consumo
de este componente.
En el casos de las personas mayores, el consumo de verduras con oxalatos, tiene le aporta más beneficios que inconvenientes.
¿Es cierto que comer oxalatos produce piedras?
Todo va a depender de la situación que presente la persona.
Ya que si se lleva una dieta muy rica
en alimentos con oxalatos, esto puede elevar las posibilidades de la formación de piedras en los riñones.
Pero en condiciones normales, las cantidades de este componente consumido, pueden ser
eliminadas por un riñón saludable.
Normalmente las piedras en los riñones no son causadas precisamente por la ingesta de algunos alimentos.
Esto también puede generarse gracias a otros factores.
¿A quién se recomienda una dieta con pocos oxalatos?
Es recomendada en personas que tienen una mayor receptividad a la formación de piedras o mayor eliminación de toxinas, para así disminuir la carga renal.
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